Menü der Woche

Woche vom 09. bis 14. Dezember 2024

Vegetarisch CHF 19.50

Kastaniencreme
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Tortellini Rossi mit Basilikum
Gemischter Salat

Tagesangebote für die Woche:

Montag

Valère
CHF 20.50

Dubarry-Creme
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Gegrilltes Schweineschnitzel
Sauce au poivre vert
Gratin Dauphinois
Provenzalische Tomate

Dienstag

Valère
CHF 20.50

Zwiebelsuppe
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Rindfleischpfanne mit Paprika
Mousseline-Äpfel
Glasierte Karotten

Mittwoch

Valère
CHF 20.50

Brühe mit Croutons
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Sauerkraut mit Beilage
Einfache Äpfel

Donnerstag


Valère
CHF 20.50

Kastaniencreme
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Hirschschnitzel mit Steinpilzen
Butternudeln
Rosenkohl

Freitag

VALRE
CHF 20.50

Steinpilzcreme
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Fischeintopf mit Safran
Kreolischer Reis
Epinarden und Zweige

Samstag

 

 

 

 

Valère
CHF 20.50

Gemüsecreme
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Fohlensteak vom Café de Paris
Pommes Frites
Grüne Bohnen

Und immer unsere Spezialität mit:

BA-CHI-BOU

Dabei handelt es sich um ein Bachus-, chinesisches oder burgundisches Fondue. Wir bieten einen kleinen Salat als Vorspeise, ein Buffet mit 24 Saucen und Beilagen sowie eine Auswahl aus 4 Fleischsorten (Rind, Pute, Fohlen, Känguru).